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18罗汉彩票中奖:激素奶再掀“黑色食品”曝光周高潮

時間:2012-04-20 19:44 [曝光臺] 人氣: 編輯:蘇小陌
導讀:4月20日這一周是當之無愧的黑色食品曝光周。毒膠囊、高齡奶牛激素奶、油魚冒充鱈魚等一系列與食品、藥品相關的質量安全事件充斥在互聯網的每個角度,挑動著消費者敏感的神經。 在鬧得沸沸揚揚的毒膠囊事件中,修正藥業的道歉并未得到廣大公眾的認同。衛生部

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異界敗類,北京格力空調專賣店,龍人祖庭

4月20日這一周是當之無愧的“黑色食品”曝光周。毒膠囊、高齡奶牛激素奶、油魚冒充鱈魚等一系列與食品、藥品相關的質量安全事件充斥在互聯網的每個角度,挑動著消費者敏感的神經。

在鬧得沸沸揚揚的毒膠囊事件中,修正藥業的道歉并未得到廣大公眾的認同。衛生部專家關于一天吃六個含鉻膠囊沒事的解釋更令公眾憤怒不已。而一則關于高齡奶牛激素奶的微博更是將公眾的憤怒情緒推向了高潮。

《成都晚報》發表的《為什么我們會相信有“激素奶”?》一文寫到:

首先,相信激素奶源于消費信心屢屢受挫,一些企業自砸誠信招牌,使得“毒奶粉”“早產奶”“回爐奶”“皮革奶”等事件接連發生,一次次刺痛國人脆弱的神經。很多人已經“杯弓蛇影”,一有風吹草動便警覺起來。

其次,相信激素奶更因為存在檢測盲區。盡管法律規定奶制品“不得檢出”雌激素,但對檢測環節卻沒有強制性要求和國家標準,兩者銜接上存在缺失。2010年,圣元奶粉陷入“性早熟”風波后,衛生部曾表示雌激素檢測標準即將公布。然而直到今天,奶制品中的激素仍非必檢項目。監管猶如“牛欄關貓”,人們自然不可能排除確有養殖者使用激素以提高奶牛產奶量的可能。

不過,在本周并不是所有與牛奶相關的報道都是引發公眾憤怒情緒的報道。

4月18日,衛生部宣稱自今年9月1日起,我國嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。此消息一出,消費者一片嘩然,有些消費者表示不解。因為在眾多消費者的印象中,牛初乳是營養價值非常高的。只是,令人遺憾的是,消費者對牛初乳的良好印象,完全是因為眾多商家為了營銷的炒作,并沒有任何科學的依據。

一份研究數據顯示:0~2天的牛初乳雌激素含量是一般奶粉的10倍以上;而第7天的牛初乳雌激素含量則為普通奶粉的5倍左右。

青島迎春樂乳業集團有限公司總裁潘瑞春稱,在乳品行業里,一直認為牛初乳的營養很難被人體吸收,尤其是嬰兒,但近幾年仍有企業把“營養 、免疫”作為賣點來推高牛初乳的產品價值。

青醫附院營養科主任韓磊說,嬰幼兒吃了牛初乳之后會增加腸胃負擔。普通奶粉稱營養成分是以“乳清蛋白”為主,最適合嬰兒腸道的消化吸收,而牛初乳富含的卻是“酪蛋白”。

 

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